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औद्योगिक फ्रीज ड्रायर लागत

आम तौर पर, अपेक्षाकृत सरल अवयवों वाली सामग्रियों में एक उच्च यूटेक्टिक बिंदु होता है, जैसे कि सब्जियां, ठंड का तापमान केवल -15 डिग्री के बारे में होता है, ठंड का समय छोटा होता है, इसी हीटिंग समय भी कम होता है, ऊर्जा की खपत अपेक्षाकृत कम होती है, और परिचालन लागत कम . है .}

समारोह

औद्योगिक फ्रीज ड्रायर की लागत को कम करने के मुख्य तरीके:

1. आम तौर पर, अपेक्षाकृत सरल अवयवों वाली सामग्रियों में एक उच्च यूटेक्टिक बिंदु होता है, जैसे कि सब्जियां, ठंड का तापमान केवल -15 की डिग्री के बारे में होता है, ठंड का समय छोटा होता है, इसी हीटिंग समय भी कम होता है, ऊर्जा की खपत कम होती है {{2} चीनी, वसा, अमीनो एसिड, विलायक, आदि . में एक कम यूटेक्टिक बिंदु . कम ठंड का तापमान होता है, लंबे समय तक ठंड का समय होता है, लंबे समय तक हीटिंग समय, और अधिक परिचालन लागत .}

freeze dried food


2. कुछ जैविक उत्पाद जैसे कि कवक, टीके और अन्य सामग्री गर्मी के लिए बहुत संवेदनशील हैं, और हीटिंग तापमान को बहुत अधिक होने की अनुमति नहीं है (-15 डिग्री ~ 30 डिग्री), और यह गर्मी को अवशोषित करना मुश्किल है, और संचालन की लागत बहुत अधिक है, जैसे कि बहुत ही उच्च तापमान उच्च (75 डिग्री ~ 100 डिग्री सूखने का समय बहुत छोटा हो जाएगा, और परिचालन लागत कम होगी .


3. एक ही वजन के तहत, ज्यामितीय आकार जितना छोटा, पतली और ढीली सामग्री का बर्फ की सतह का क्षेत्र जितना बड़ा होता है, उतना ही अधिक अनुकूलता के लिए अधिक अनुकूल होता है, और सुखाने का समय कम होता है . यदि सामग्री के बड़े टुकड़े छोटे टुकड़ों में कट जाते हैं या टूट जाते हैं, तो सूजन में कमी हो सकती है।

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4. उत्पाद चार्जिंग की मोटाई को कम करें, और इस स्थिति के तहत सुखाने वाले शेल्फ क्षेत्र को उचित रूप से बढ़ाएं कि चार्जिंग वॉल्यूम और उपकरण बिजली की खपत अपरिवर्तित रहती है, जो सुखाने वाली शेल्फ की गर्मी हस्तांतरण क्षमता में सुधार कर सकती है, फ्रीजिंग और हीटिंग सूखने के समय को कम कर सकती है, और ऑपरेटिंग लागत को कम कर सकता है {{{{} लागत .


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