फ्रीज सूखे स्नैक्स के 5 लाभ

क्या आप जानते हैं कि लोग सदियों से सूखने वाले खाद्य पदार्थों को ठंडा कर रहे हैं?

आइए एक वॉक डाउन हिस्ट्री लेन: फ्रीज ड्रायिंग सदियों से एक अभ्यास है। 13 वीं शताब्दी में, इंकस ने रात के दौरान ठंड, उच्च ऊंचाई में उन्हें ठंड में सूखे आलू को फ्रीज कर दिया, फिर उन्हें दिन की गर्मी में सूख गया। 1900 के दशक की शुरुआत में, कॉलेज डी फ्रांस में जैक्स-आर्सेन डी'आर्सनवाल ने आसवन के लिए कम तापमान पर पानी हटाने के साथ प्रयोग किया। विश्व युद्ध के दौरान, फ्रीज सुखाने का उपयोग रक्त सीरम को संरक्षित करने के लिए एक प्रक्रिया के रूप में किया गया था। आज, फ्रीज सुखाने को IFT के अनुसार, गर्मी-संवेदनशील खाद्य पदार्थों और अन्य जैविक सामग्री को संरक्षित करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक माना जाता है। कई लोगों के लिए, यह आम फलों और सब्जियों से फ्रीज सूखे स्नैक्स बनाने के लिए घूमता है।

हालांकि फ्रीज सुखाने की उम्र उम्र के लिए है, यह किसी तरह एक अच्छी तरह से गुप्त रखा गया है। तो, आइए इसे फ्रीज सूखे स्नैक्स के साथ आने वाले लाभों की इस आसान सूची के साथ तोड़ना शुरू करें।

1। फ्रीज सुखाने=सबसे अच्छा भोजन संरक्षण विधियों में से एक
खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने में उत्पादों की नमी को हटाने का एक तरीका शामिल है। यह भोजन को बैक्टीरिया को पनपने और खिलाने के बिना खाद्य रहने की अनुमति देता है - अन्यथा, फल और सब्जियां ढालना और विघटित होंगे। फ्रीज सुखाने वाले खाद्य पदार्थ आपके पसंदीदा फलों और सब्जियों के शेल्फ जीवन में वर्षों को जोड़ सकते हैं।

आज, फ्रीज सूखे स्नैक्स एक खाद्य कक्ष में बनाए जाते हैं जो नमी को एक ठोस में बदलने के लिए एक वैक्यूम विधि का उपयोग करता है। यह भोजन की संरचना और पोषक तत्वों को संरक्षित और बनाए रखता है।

2। फ्रीज सूखे स्नैक्स 97% से अधिक उनके पोषण मूल्य को बनाए रखते हैं
फ्रीज सूखे फल और सब्जियां एक बढ़िया वैकल्पिक विकल्प हैं जब आप नाश्ते के लिए फल का एक कटोरा या अपने रात के खाने के साथ ब्रोकोली के एक किनारे खाने में काफी रुचि नहीं रखते हैं। वे पोषण मूल्य से समझौता किए बिना, एक महान स्नैक बनाते हैं। फ्रीज सुखाने से सभी नमी को हटा दिया जाता है, पोषक तत्वों को बरकरार रखता है, और जहां भी, जब भी, जहां भी, एक पौष्टिक विकल्प का आनंद लेना सरल बनाता है। कोई योजक और कोई संरक्षक नहीं।

3। फ्रीज सूखे फलों और सब्जियों को परिवहन करना आसान है
जब आप काम करने या जिम के लिए अपने रास्ते पर अपने साथ ले जाने के लिए एक सरल, अभी तक पौष्टिक स्नैक की तलाश कर रहे हैं, तो यह एक कप दही, या यहां तक ​​कि ताजे फल या सब्जियों का एक कटोरा लाने के लिए असुविधाजनक महसूस कर सकता है। फ्रीज सूखे वेजी स्नैक्स या फल एक स्वस्थ विकल्प को हथियाना आसान बना सकते हैं जब आप जल्दी में या कार में होते हैं।

4। फ्रीज सुखाने में संरक्षण शामिल नहीं है
फ्रीज सूखे स्नैक्स कृत्रिम परिरक्षकों के बारे में चिंता किए बिना अपने पसंदीदा फलों और सब्जियों के एक ही स्वादिष्ट स्वाद के साथ आते हैं। इसके बजाय, आप अपने हाथों को बिना किसी भराव, एडिटिव्स, फ्लेवरिंग या शर्करा के बिना एक स्वादिष्ट स्नैक पर प्राप्त कर सकते हैं। यह अपराधबोध के बिना अपने cravings को संतुष्ट करने का एक स्वाभाविक तरीका है!

5। यह भोजन है जो पूरा परिवार आनंद ले सकता है!
हर माता -पिता को पता है कि उनके बच्चे क्या चाहते हैं: स्नैक्स। फ्रीज सूखे फल और सब्जियां अचार खाने वालों के लिए एकदम सही विकल्प बनाते हैं जो रात के खाने को छोड़ना पसंद करते हैं और सीधे स्नैक समय के लिए दौड़ते हैं। अपने धोखा कोड के रूप में फ्रीज सूखे स्नैक्स पर विचार करें - एक जिसे पूरा परिवार सराहना कर सकता है।