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समुद्री भोजन पनीर फ्रीज ड्रायर

वाणिज्यिक समुद्री भोजन पनीर फ्रीज ड्रायर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग किया जाने वाला एक आवश्यक उपकरण है . यह एक विस्तारित अवधि के लिए समुद्री भोजन और पनीर उत्पादों को संरक्षित करने में मदद करता है, अपने स्वाद या पोषण संबंधी मूल्य को खोए बिना . फ्रीज सुखाने की मदद से, खाद्य प्रसंस्करण कंपनियां अपने ग्राहकों को उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान कर सकती हैं, {{3} {

समारोह

वाणिज्यिक समुद्री भोजन पनीर फ्रीज ड्रायर खाद्य संरक्षण और प्रसंस्करण में उपकरणों का एक महत्वपूर्ण टुकड़ा है . जैसा कि नाम से पता चलता है, इस प्रकार का फ्रीज ड्रायर विशेष रूप से फ्रीजिंग सीफूड उत्पादों के लिए डिज़ाइन किया गया है और पनीर . फ्रीज ड्रायिंग एक प्रक्रिया है, जो कि उनके पोषण संबंधी वस्तुओं को शामिल करता है। कम दबाव के तहत, जो बर्फ को सीधे ठोस से गैस . के लिए खटास का कारण बनता है, इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप एक निर्जलीकरण उत्पाद होता है जो अपने स्वाद, बनावट और पोषक तत्व प्रोफ़ाइल को बनाए रखता है .

 

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वाणिज्यिक समुद्री भोजन पनीर फ्रीज ड्रायर उपकरण का एक उच्च विशिष्ट टुकड़ा है जो पनीर और समुद्री भोजन से नमी को हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो उनकी बनावट या स्वाद को नुकसान पहुंचाए बिना . है। उपकरण एक वैक्यूम चैम्बर से सुसज्जित है जो खाद्य उत्पाद से नमी को हटाने के लिए दबाव डालने के लिए है, जो कि भोजन को नियंत्रित करने के लिए है, जो कि भोजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। इष्टतम स्तर . पर

 

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वाणिज्यिक समुद्री भोजन पनीर फ्रीज ड्रायर का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण कंपनियों द्वारा समुद्री भोजन और पनीर उत्पादों को संरक्षित करने के लिए किया जाता है . फ्रीज-सूखे समुद्री भोजन और पनीर को लंबे समय तक संरक्षित किया जाता है, और वे अपने स्वाद और पोषण संबंधी मूल्य को बनाए रखते हैं {{2} खराब होने के जोखिम के बिना एक विस्तारित अवधि के लिए पैक किया गया, परिवहन और संग्रहीत किया गया .}

 

 

 

 

 

 

KFD-5

निर्माण

तकनीकी मापदंड

टिप्पणी

आधार संरचना

अलमारियों का प्रभावी क्षेत्र

5.0㎡

 

इनपुट क्षमता

लगभग: 50 किग्रा/बैच

 

अधिकतम कंडेनसर फ्रॉस्टिंग क्षमता

75 किग्रा/बैच

 

बिजली की आपूर्ति

380V, 50Hz, 3Phase, 5wire

ग्राहक वोल्टेज के अनुसार

बिजली की खपत

20kW

विशिष्ट कॉन्फ़िगरेशन पर निर्भर करता है

ठंडा पानी

> 10.5t/hr (t < 32 डिग्री, p =0.1-0.15 mpa)

रीसायकल

मशीन का आकार (एल*डब्ल्यू*एच)

लगभग: 2700*1200*2450 मिमी

वास्तविक डिजाइन के अधीन

मुख्य संरचना

एकता प्रकार

 

वज़न

लगभग: 3200 किलोग्राम

 

शुष्क चैम्बर

शुष्क चैम्बर सामग्री

S30408

 

सूखी कक्ष आकार और आयाम

सिलेंडर φ1100*1100

 

दरवाज़े का ताला

हाथ का लॉक

1 टुकड़ा

दरवाजा खुली दिशा

दाएं से बाएं

ग्राहक द्वारा तय किया गया

खुला कोण

> 110 डिग्री

 

द्वार सामग्री

S30408

 

सर्फ़ेपन

Ra 0.4um से कम या बराबर

 

अवलोकन खिड़की

 

DN200

 

दरवाज़ा सील करें

ओ-आकार का सिलिकॉन रबर

 

तापमान संवेदक

PT100

गर्म प्रतिरोध एक स्तर

अलमारियों

शेल्फ सामग्री

S30408

 

शेल्फ सरफेसन

Ra 0.4um से कम या बराबर

 

शेल्फ मात्रा . (पीसी)

7+1 परतें

अलमारियों की शीर्ष परत तापमान मुआवजा है

स्टेनलेस स्टील ट्रे

395*445*25/ 1.5 मिमी मोटाई

28PCS

अलमारियों के बीच की दूरी

70 मिमी

 

शेल्फ आयाम (l*w*h)

800 × 900 × 15 मिमी

 

सबसे कम तापमान

-45 डिग्री

 

उच्चतम तापमान

+80 डिग्री

 

शेल्फ शीतलन दर

+20 ~ {-40 डिग्री कम या 60min के बराबर

भार रहित

शेल्फ बाड़

शेल्फ पर ट्रे क्रॉस को रोकें

 

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