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चीनी कैंडी वैक्यूम फ्रीज ड्रायर
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चीनी कैंडी वैक्यूम फ्रीज ड्रायर

चीनी कैंडी वैक्यूम फ्रीज ड्रायर

शुगर कैंडी वैक्यूम फ्रीज ड्रायर एक अभिनव मशीन है जो खाद्य उत्पादों को संरक्षित करने के लिए उन्नत तकनीक का उपयोग करती है . इसके उच्च स्तर के स्वचालन, सटीक नियंत्रण और ऊर्जा दक्षता इसे खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाते हैं .}

समारोह

चीनी कैंडी वैक्यूम फ्रीज ड्रायर एक उन्नत और आधुनिक उपकरण है जिसका उपयोग फ्रीज-ड्रायिंग फूड उत्पादों के लिए किया जाता है . इस मशीन का उपयोग खाद्य उद्योग में विभिन्न खाद्य उत्पादों को संरक्षित करने और उनके शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए किया जाता है।

यह एक उच्च स्वचालित मशीन है जो तापमान, दबाव, और वैक्यूम स्तर . को नियंत्रित कर सकती है। मशीन में बड़ी संख्या में ट्रे होती हैं, जिन्हें फ्रीज-ड्रायिंग . के लिए उत्पाद के साथ लोड किया जा सकता है। पौधे .

शुगर कैंडी वैक्यूम फ्रीज ड्रायर में विभिन्न प्रकार के सेंसर होते हैं जो उत्पाद के तापमान, दबाव और आर्द्रता का पता लगा सकते हैं . मशीन को एक टचस्क्रीन इंटरफ़ेस से सुसज्जित किया जाता है, जो ऑपरेटर को ड्रायर के संचालन को नियंत्रित करने और निगरानी करने की अनुमति देता है। समुद्री भोजन .

चीनी कैंडी वैक्यूम फ्रीज ड्रायर को ऊर्जा-बचत सुविधाओं के साथ डिज़ाइन किया गया है जो मशीन की बिजली की खपत को कम करते हैं . इसमें सूखने की प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न पानी के वाष्प को पुनर्प्राप्त करने और पुनर्चक्रण के लिए एक अंतर्निहित प्रणाली भी है।

 

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फ्रीज ड्रायिंग साधारण कैंडी को पूरी तरह से नए, अद्वितीय और स्वादिष्ट उपचार में बदल देता है जो नए स्वाद के साथ फट रहा है! कुछ ऐसा जो सामान्य रूप से चबाना होता है, जैसे स्किटल्स, मिल्क डड्स, या यहां तक ​​कि आइसक्रीम, फ्रीज सुखाने की प्रक्रिया पूरी होने के बाद कुरकुरे और यहां तक ​​कि अधिक स्वादिष्ट हो जाती है

बस फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया कैंडी को क्या करती है? अच्छी तरह से उन लोगों के अनुसार, जिन्होंने कोशिश की है, यह "एक बार चबाने वाली कैंडीज को एक हवादार, हल्के, कुरकुरे में बदल देता है और आपके मुंह की बनावट में पिघल जाता है . फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया हमारी कैंडी को तीव्र करती है, जो उन्हें पहले से भी बेहतर बनाती है! फ्रीज सूखे कैंडी के स्वाद का वर्णन लोग उत्सुक हैं .

अलग-अलग कैंडी में अलग-अलग स्वाद होंगे, और फ्रीज ड्रायर में कुछ कैंडी . पर बहुत प्रभाव नहीं पड़ता है, उदाहरण के लिए, ट्विज़लर, डार्क चॉकलेट, लाइट चॉकलेट, पॉप टार्ट्स और डबल-स्टफ ओरेओस, उनके अंदर कम नमी के स्तर के कारण, कैंडी के फ्रीज की प्रक्रिया को कम करें ड्रायर . कैंडी को उपयुक्त तापमान . के लिए कैंडी को फ्रीज करने में लगभग 10 घंटे लगते हैं, बाद में, एक वैक्यूम पंप चालू हो जाता है और ड्रायर के अंदर एक वैक्यूम बनाता है . यह सूखने की अवस्था है और उन्हें किसी भी तरह से एक बहुत गर्म तापमान में रिलीज़ करता है। फॉर्म .

निष्कर्ष निकालने के लिए, सूखे कैंडी को फ्रीज करें, न केवल कैंडी के शेल्फ-जीवन का विस्तार करने का एक तरीका है, बल्कि बहुत मजेदार भी लाता है, स्वाद, यहां तक ​​कि कुछ कैंडी के आकार को भी बदला जा सकता है . इसलिए, संकोच न करें, कासेल से संपर्क करें और अपने अनुकूलित फ्रीज ड्रायर खरीदें!

 

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KFD-5

निर्माण

तकनीकी मापदंड

टिप्पणी

आधार संरचना

अलमारियों का प्रभावी क्षेत्र

5.0㎡

 

इनपुट क्षमता

लगभग: 50 किग्रा/बैच

 

अधिकतम कंडेनसर फ्रॉस्टिंग क्षमता

75 किग्रा/बैच

 

बिजली की आपूर्ति

380V, 50Hz, 3Phase, 5wire

ग्राहक वोल्टेज के अनुसार

बिजली की खपत

20kW

विशिष्ट कॉन्फ़िगरेशन पर निर्भर करता है

ठंडा पानी

> 10.5t/hr (t < 32 डिग्री, p =0.1-0.15 mpa)

रीसायकल

मशीन का आकार (एल*डब्ल्यू*एच)

लगभग: 2700*1200*2450 मिमी

वास्तविक डिजाइन के अधीन

मुख्य संरचना

एकता प्रकार

 

वज़न

लगभग: 3200 किलोग्राम

 

शुष्क चैम्बर

शुष्क चैम्बर सामग्री

S30408

 

सूखी कक्ष आकार और आयाम

सिलेंडर φ1100*1100

 

दरवाज़े का ताला

हाथ का लॉक

1 टुकड़ा

दरवाजा खुली दिशा

दाएं से बाएं

ग्राहक द्वारा तय किया गया

खुला कोण

> 110 डिग्री

 

द्वार सामग्री

S30408

 

सर्फ़ेपन

Ra 0.4um से कम या बराबर

 

अवलोकन खिड़की

 

DN200

 

दरवाज़ा सील करें

ओ-आकार का सिलिकॉन रबर

 

तापमान संवेदक

PT100

गर्म प्रतिरोध एक स्तर

अलमारियों

शेल्फ सामग्री

S30408

 

शेल्फ सरफेसन

Ra 0.4um से कम या बराबर

 

शेल्फ मात्रा . (पीसी)

7+1 परतें

अलमारियों की शीर्ष परत तापमान मुआवजा है

स्टेनलेस स्टील ट्रे

395*445*25/ 1.5 मिमी मोटाई

28PCS

अलमारियों के बीच की दूरी

70 मिमी

 

शेल्फ आयाम (l*w*h)

800 × 900 × 15 मिमी

 

सबसे कम तापमान

-45 डिग्री

 

उच्चतम तापमान

+80 डिग्री

 

शेल्फ शीतलन दर

+20 ~ {-40 डिग्री कम या 60min के बराबर

भार रहित

शेल्फ बाड़

शेल्फ पर ट्रे क्रॉस को रोकें

 

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