सब्जी पाउडर फ्रीज ड्रायर

सब्जी पाउडर फ्रीज ड्रायर

सब्जी फ्रीज-सूखे पाउडर एक पाउडर वनस्पति दानेदार होता है जो वनस्पति कच्चे माल से बना होता है जो पहले सूखे और निर्जलित होते हैं, फिर आगे कुचल जाते हैं, या समान रूप से पीटा जाता है, और फिर फ्रीज-सूखे। यह पालक पाउडर, कद्दू पाउडर, लाल बीट पाउडर, बैंगनी आलू पाउडर, गाजर पाउडर, टमाटर पाउडर, केल पाउडर, अजवाइन पाउडर, और बहुत कुछ सहित निर्जलीकरण सब्जियों का एक विस्तारित उत्पाद है।

सब्जी फ्रीज-सूखे पाउडर सुविधाएँ:

1। यह फल और सब्जी की रोटी, फल और सब्जी नूडल्स, विशेष भोजन, आदि के प्रसंस्करण के लिए कच्चा और सहायक सामग्री है।

2। पोषक तत्वों को संरक्षित करें। क्योंकि सब्जी फ्रीज-सूखे पाउडर उच्च तापमान उत्पन्न नहीं करता है, यह पूर्ण फोलिक एसिड, तरल क्लोरीन, फाइटोकेमिकल्स, आदि को संरक्षित कर सकता है।

3। यह भंडारण की अवधि को लम्बा कर सकता है और भंडारण, परिवहन और पैकेजिंग की लागत को कम कर सकता है।

4। कच्चे माल को संसाधित करने की उपयोग की दर अधिक है, खासकर जब से कच्चे माल के आकार और आकार की सख्ती से आवश्यकता नहीं होती है, जो फलों और सब्जियों के अनुप्रयोग दायरे को व्यापक बनाता है।

5। सुविधा। कभी भी, कहीं भी, और आप इसे भिगोने के बाद खा सकते हैं; यह समय और क्षेत्र द्वारा सीमित नहीं है।

वनस्पति फ्रीज-सूखे पाउडर तकनीक में वैक्यूम फ्रीज ड्रायर के आवेदन में मुख्य रूप से निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1। सफाई और प्रसंस्करण के लिए ताजा सब्जियां चुनें। सब्जियां सब्जियां हो सकती हैं जैसे पत्तेदार सब्जियां, पत्तेदार सब्जियां, जड़ सब्जियां, खरबूजे और सोलनसस फल;

2। सायनिन उपचार को मारना;

3। पल्स्विजाइज़, बीट, और बारीक सब्जियों को पीसना, जो कि साइनाइडेशन के साथ इलाज किया गया है;

4। वैक्यूम एकाग्रता के लिए सांद्रता में सब्जी के गूदे को डालें; सब्जी लुगदी की एकाग्रता तापमान 50-65 डिग्री सेल्सियस के बीच होना आवश्यक है, और विघटन एकाग्रता को बाहर किया जाता है; सब्जी लुगदी एकाग्रता विधि सरगर्मी के साथ एक ड्रायर को अपनाती है; केंद्रित सब्जी लुगदी में, ठोस सामग्री को 35-65%होना आवश्यक है;

5। एक प्लेट पर केंद्रित सब्जी पेस्ट डालें और कम तापमान पर फ्रीज करें;

6। जमे हुए सब्जी का पेस्ट फ्रीज-ड्रायिंग-ड्रायिंग मशीन के फ्रीज-ड्रायिंग चैम्बर में प्रवेश करता है, जो इसे एज़ोट्रोपिक बिंदु के करीब बनाने के लिए फ्रीज-ड्रायिंग के लिए फ्रीज-ड्रायिंग मशीन, और फिर बर्फ को छोड़ने के लिए वैक्यूम करता है;

7। जो सामग्री निर्जलित की गई है, वह एक ब्लॉक के रूप में है, और आवश्यक सुंदरता को कुचलने के बाद, यह सब्जी फ्रीज-सूखे पाउडर का तैयार उत्पाद है।

कासेल मशीनरी सब्जी पाउडर फ्रीज ड्रायर के उत्पादन में माहिर है; यह खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों की सेवा पर ध्यान केंद्रित करते हुए, खाद्य फ्रीज ड्रायर की सेवा और विकास, उत्पादन, बिक्री और सेवा को एकीकृत करता है। कंपनी के पास एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उन्नत अनुसंधान और विकास प्रयोगशाला है, और कारखाने के पास एक मानक उत्पादन कार्यशाला के साथ एक विशाल कार्यशाला है और उद्योग गुणवत्ता प्रबंधन नियमों के अनुसार सख्त उत्पाद विकास और परीक्षण का संचालन करता है।

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