फ्रीज-सूखे कॉफी उत्पादन प्रक्रिया

"फ्रीज-सूखे कॉफी" एक प्रकार की कॉफी है जो कॉफी तरल से फ्रीज-ड्रायिंग तकनीक के माध्यम से प्राप्त की जाती है, जो कॉफी के मूल स्वाद को संरक्षित कर सकती है . और यह उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, ले जाने में आसान है, कभी भी, कहीं भी पीसा जा सकता है, और कॉफी लवर्स के बहुमत के बाद अत्यधिक मांग की जाती है!

कासेल कॉफी "फ्रीज ड्रायर" कॉफी प्रोडक्शन प्रक्रिया में, प्रक्रिया: कॉफी रोस्टिंग → एक्सट्रैक्शन → एकाग्रता → प्री-फ्रीजिंग → फ्रीज-ड्रायिंग → वेटिंग → पैकेजिंग .

(1) कॉफी अर्क: निष्कर्षण कार्यशाला में पूरा;

(2) फ्रीज-एकाग्रेशन: फ्रीज-एकाग्रेशन उपकरण कम तापमान की स्थिति के तहत अर्क को जमा देता है, बर्फ के क्रिस्टल को अलग करता है और हटा देता है, और एक फ्रीज-केंद्रित ध्यान केंद्रित करता है;

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(४) प्राथमिक सुखाना: प्राथमिक सुखाना -30 ~ {{२}} डिग्री के बारे में किया जाता है;

(५) विश्लेषणात्मक सुखाना: विश्लेषणात्मक सुखाना लगभग १० ~ ६० डिग्री पर किया जाता है;

अंत में, लगभग 3% की पानी की सामग्री के साथ "फ्रीज-सूखे कॉफी" प्राप्त की जाती है और फिर पैकेजिंग . के लिए तौला और सील किया गया

फ्रीज-सूखे कॉफी डिज़ाइन में फ्रीज ड्रायर उपकरण का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है, और उपकरण को फ्रीज-ड्रायिंग प्रक्रिया आवश्यकताओं को पूरा करना होगा .