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सब्जी और फल प्रसंस्करण फ्रीज ड्रायर

फ्रीज ड्रायर को लियोफिलाइज़र के रूप में जाना जाता है, इसके संरक्षण समय को लम्बा करने के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्री को सूखने के लिए मशीन है . कई प्रकार के ड्रायर हैं; फ्रीज ड्रायर उच्च गुणवत्ता वाले सूखे उत्पादों को बनाने के लिए सबसे अच्छा ड्रायर है . यह डिहाइड्रेटर से काफी अलग है, ओवन को सुखाने, माइक्रोवेव हीटिंग, और वैक्यूम हीटिंग सुखाने से . सूखने की आवश्यकता होती है, इस प्रकार की सूखने की विधि के साथ, गर्म करने के लिए, {

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समारोह

फ्रीज ड्रायर को लियोफिलाइज़र के रूप में जाना जाता है, इसके संरक्षण समय को लम्बा करने के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्री को सूखने के लिए मशीन है . कई प्रकार के ड्रायर हैं; फ्रीज ड्रायर उच्च गुणवत्ता वाले सूखे उत्पादों को बनाने के लिए सबसे अच्छा ड्रायर है . यह डिहाइड्रेटर से काफी अलग है, ओवन को सुखाने, माइक्रोवेव हीटिंग, और वैक्यूम हीटिंग सुखाने . सूखने की जरूरत है, उन प्रकार की सुखाने की विधि के साथ, हीटिंग कमरे के तापमान में है, इसलिए यह सामग्री के लिए हानिकारक है, और सुखाने की प्रक्रिया में विशाल पोषण और जैविक गतिविधि हानि है .

KFD Series Medium-size Laboratory Lyophilizer

इसके विपरीत, फ्रीज सुखाने से, सामग्री पूरी तरह से -40 c के लिए पूरी तरह से जमे हुए होने के बाद ही गर्म हो जाती है, और सामग्री पूरी तरह से सूखने की प्रक्रिया में जमे हुए स्थिति में है जब तक कि पूरी तरह से सूख गया . इसलिए, फ्रीज सूखे उत्पाद अपने मूल आकार, रंग को संरक्षित करते हैं और इसमें कोई जैविक गतिविधि हानि नहीं है, कोई पोषण हानि . फ्रीज ड्रायर खाद्य उद्योग, दवा उद्योग, रासायनिक उद्योग और प्रयोगशाला परीक्षण . के लिए उपयुक्त है

1) सब्जियों और फलों, आहार की खुराक, तत्काल भोजन, मसालों, जैविक उत्पाद, चिकित्सा, पेय और आदि के क्षेत्र में खाद्य लियोफाइजेशन प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त

2) Lyophilization एक निर्जलीकरण विधि है जो जमे हुए ठोस अवस्था से पानी से युक्त सामग्री को सीधे वैक्यूम और कम तापमान की स्थिति . के नीचे भाप राज्य तक की सामग्री को छोड़ देती है

3) यह दुनिया में सबसे उन्नत निर्जलीकरण तकनीक है जो वर्तमान में लंबी अवधि की गुणवत्ता आश्वासन, अच्छी-पुनरावृत्ति, देखने की अच्छी स्थिति, स्वाद, स्वाद और उच्च सामग्री पौष्टिक अवशेषों के लाभों के साथ है . तैयार उत्पाद में मूल रूप से अपरिवर्तित मात्रा और आकार स्पंजी उपस्थिति के साथ . है

4) आसान भंडारण और परिवहन .

5) समय और तापमान समायोज्य संचालन के साथ उच्च स्वचालित नियंत्रण .

6) पानी-सील पंप और तेल-सील पंप वैक्यूम सिस्टम, बंद परिसंचरण हीटिंग सिस्टम, पोस्टपोजिशन और बॉटम-पोजिशन कोल्ड ट्रैप को अपनाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि समान गुणवत्ता के साथ कुशल संचालन .

7) असाधारण फ्रीजिंग दक्षता को बेहद कुशल वाष्पीकरण, अनुकूलित डिजाइन और गुणवत्ता परिष्करण . द्वारा गारंटी दी जाती है