घोड़ी दूध फ्रीज ड्रायर

घोड़ी दूध फ्रीज ड्रायर

फ्रीज-सूखे घोड़ी के दूध और स्प्रे-सूखे दूध पाउडर के बीच क्या अंतर है? दोनों तरीकों का उपयोग लंबे समय तक भंडारण के लिए घोड़ी के दूध को सूखने के लिए किया जा सकता है . इन दो सुखाने के तरीकों के बीच क्या अंतर है? कौन सा पाउडर बेहतर गुणवत्ता है?

स्प्रे सूखने का सिद्धांत: तरल या पदार्थ को एक स्प्रेयर के साथ एक गर्म गैस की बोतल में छिड़का जाता है, और पतन के दौरान, तरल . को वाष्पित कर देगा कि तरल को ले जाएगा और . पर कब्जा कर लिया जाएगा। उत्पाद खो गए हैं .

फ्रीज-सूखने का सिद्धांत अग्रिम में उत्पाद को फ्रीज करना है, फिर इसे एक वैक्यूम के नीचे रखें, और फिर फ्रोजन लिक्विड . को खाली करने के लिए वैक्यूम को पास करें वैक्यूम, बर्फ के टुकड़े फिर से पानी में स्थानांतरित किए बिना तुरंत वाष्पित हो जाते हैं, जो यह सुनिश्चित करता है कि उत्पाद का मूल स्वाद, बनावट और पोषण संबंधी सामग्री अपरिवर्तित . रहे

फूड फ्रीज ड्रायर डेयरी उत्पादों (दूध, मट्ठा, और क्रीम), कॉफी, कॉफी के विकल्प, चाय, मसाले, पाउडर पेय और अनाज-आधारित खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त हैं .

घोड़ी दूध फ्रीज ड्रायर उत्पादों के लाभ:

- लगभग पोषक तत्वों का कोई नुकसान नहीं

- कोई एडिटिव्स, ग्रीन और हेल्दी फ्रीज-ड्राईड भोजन

- पैकेजिंग के लिए किसी भी भारी पैकेजिंग की आवश्यकता नहीं है

- उत्पाद वजन में कमी

- मात्रा का सकारात्मक प्रभाव, पानी में घुलनशीलता बढ़ाना

- पुनर्जलीकरण के बाद, उत्पाद में ताकत के स्तर पर मूल उत्पाद के गुण होते हैं

- लघु उत्पाद तैयारी का समय

- उत्पाद गुण अपरिवर्तित रहते हैं क्योंकि सुखाने की प्रक्रिया कम तापमान पर होती है

- उत्पाद संरचना बरकरार है, यही वजह है कि उत्पाद सुखाने की प्रक्रिया के बाद फिर से तरल पदार्थों को अवशोषित करने में सक्षम है

- फ्रीज-सूखे उत्पाद की गुणवत्ता अधिक है, मुख्य रूप से क्योंकि तापमान पूरी प्रक्रिया में कम रखा जाता है .

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